关于庖丁家
about the master pao
重庆庖丁家餐饮管理有限公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、种植养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着传承中华美食匠人精神,以探寻食材原生本味为己任,致力于打造餐饮连锁第一品牌,为国人的健康美食而奋斗终生。
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Excellent team
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重庆庖丁家餐饮管理有限公司集餐饮连锁、食品加工、中央物流中心、种植养殖业为一体的餐饮运营机构。庖丁家餐饮人本着传承中华美食匠人精神,以探寻食材原生本味为己任,致力于打造餐饮连锁第一品牌,为国人的健康美食而奋斗终生。
关注点在哪里,成果就在哪里
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甄选水煮牛排
新鲜宰杀,现切现煮,根根肥瘦相间不柴不腻,让你真正领略来自草原的味道
更多精品三花腱
选用上等牛前腿肌腱肉,位于肩胛骨里侧,有粗筋通过,肉质酥脆,汁水甜鲜。
更多四喜牛肉
四种口感 四种鲜嫩
更多玫瑰牛舌
色泽粉嫩 超高颜值 脆嫩鲜香
更多鲜牛肉手打牛肉丸
选用上等牛肉,手工精打40分钟制成,肉泥细腻鲜嫩,Q弹劲爽,
更多九秒嫩牛肉
当日现杀牛肉肉质细腻,爽口,醇厚不腥,入口又有弹性,嚼劲十足
更多玉玺凉粉
由蔬菜汁勾兑而成,色泽翠绿透亮,极富美感,质细柔嫩,筋力软绵,明而不透,匠心独具
更多傣乡柠檬鸡爪
傣家风味 酸辣可口
更多抹茶大福
入口即化 软糯香甜 每一口都是满足
更多牛肉肉夹馍
新鲜牛肉烹制 感受碳水的快乐
更多甄选水煮牛排
新鲜宰杀,现切现煮,根根肥瘦相间不柴不腻,让你真正领略来自草原的味道
精品三花腱
选用上等牛前腿肌腱肉,位于肩胛骨里侧,有粗筋通过,肉质酥脆,汁水甜鲜。
四喜牛肉
四种口感 四种鲜嫩
玫瑰牛舌
色泽粉嫩 超高颜值 脆嫩鲜香
鲜牛肉手打牛肉丸
选用上等牛肉,手工精打40分钟制成,肉泥细腻鲜嫩,Q弹劲爽,
九秒嫩牛肉
当日现杀牛肉肉质细腻,爽口,醇厚不腥,入口又有弹性,嚼劲十足
玉玺凉粉
由蔬菜汁勾兑而成,色泽翠绿透亮,极富美感,质细柔嫩,筋力软绵,明而不透,匠心独具
傣乡柠檬鸡爪
傣家风味 酸辣可口
抹茶大福
入口即化 软糯香甜 每一口都是满足
牛肉肉夹馍
新鲜牛肉烹制 感受碳水的快乐
Excellent team
任刚庖丁家—总经理、品牌创始人
任刚
任刚
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