万州区，属重庆市辖区，位于重庆东北部，处于长江上游地区，是成渝城市群沿江城市带区域中心城市。下辖52个镇、乡、街道，幅员面积3457平方公里，城区面积100平方公里，已建成25公里滨江环湖内环、57公里城市外环。

        这座城市历史悠久，位于长江上游的独特的地理位置孕育了万州的特色美食。万州格格---万州的一种传统风味小吃，是游客到万州不能不吃的一道美食，按照人们的说法，到万州不吃格格不算到过；万州烤鱼也是一道特色传统名菜，喧嚣夜市中不可缺少的美味。

        丁先生说，万州人民天生对美食充满好奇与探索欲望，在享受当地传统美食的同时，对于新颖餐饮形式和一些近期倍受追捧的品牌接受度非常高，让不少有创业想法的人看到了商机，接连引进各品类有粉丝基础的品牌。

        日前，丁先生了解到庖丁家水煮牛排火锅，水煮牛排，大块牛排煮着吃，单是听起来就很有食欲，更是让豪爽的万州人眼前浮现大口吃肉、大碗喝酒的美妙氛围。

        庖丁家水煮牛排火锅，在重庆主城区内直营门店数十家，长期店堂座无虚席人气满满，2019年荣获“重庆百万粉丝推荐品牌”。是什么原因让店面生意如此红火？丁先生来公司总部考察之后终于明白。

        庖丁家采用简单大气的装修风格，牛排煮火锅再配上特殊精致的餐具，捕获了大片女性的芳心；养生汤锅配上特色新鲜的现切牛肉，味道让人难以忘怀；智能迎宾机器人“伶俐可爱”，自动传菜机器人“聪明稳重”，引得小朋友们不停的逗玩。

        庖丁家隶属于中国餐饮百强企业--重庆五斗米集团，有着近20年的经营发展历史，对于店面筹备、产品研发、营销推广等方面有着不可忽略的宝贵经验，同时拥有自己的底料加工厂、生产基地、养殖基地等，保证原材料的安全健康，保证核心底料的口味稳定性。这也成就了在餐饮行业不可替代的地位。

         目前丁先生还在与公司紧密商谈中，期待能够达成合作，让更多的合川人民享受到来自庖丁家的美食享受！