170多天的砺炼之道，200+火锅门店的卓越之路，巅峰对决一触即发! 太太乐·2019中国好火锅大赛总决赛于2019年11月19日 14：00在重庆君豪大饭店大宴会厅正式拉开帷幕。

这是一轮火锅门店的涅槃，一次行业人坦诚交流的盛会，一场火锅人的自修之旅，从2019年5月21日开始到2019年11月19日，中国好火锅大赛耗时半年之久，从初赛到总决赛，一路走来，庖丁家水煮鲜牛排火锅拼荆斩棘、提升自我。

【庖丁家品牌简介】

庖丁家隶属于中国餐饮百强企业——五斗米集团，秉承“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”的经营理念，为消费者们打造了别具创新的牛肉火锅品牌。庖丁家牛肆用最优质的食材、最温暖的服务、最纯粹的烹煮、最执着的匠人精神，开创了火锅牛排新吃法，为传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任一路前行，不仅在重庆本地有着响当当的名号，也深受全国各地消费者的青睐，在四川、浙江、云南、贵州、湖北、西安、苏州、新疆等地开设的连锁加盟店多达上百家。

【庖丁家品牌故事】

庖丁家牛肆传承中华美食匠人精神，展现史上有名的“庖丁解牛”烹饪经典，开堂设店，还原古人庖丁解牛之技和水煮之艺，精烹细煮，取肉之至味，佐蔬之香，面向天下食客，奉献出一道食之欲罢不能的饕餮大餐。

【庖丁家品牌愿景】

传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任;秉承着“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”的理念，为消费者打造创新的餐饮格局，做一家有深度，有温度，有高度的牛肉文化产业品牌。