火锅行业的繁荣，已不是一朝一夕了。现在火锅店的种类已经多得让人眼花缭乱。但想要创业开火锅店的朋友们，可不要挑错了位置。火锅店到底开在哪儿好，选择商场还是街边？很多人都掂量不好。今天小编就带大家一起分析。

一、火锅店开在商场怎么样？

火锅店开在商场是很常见的。相信喜欢逛商场的人都知道，一个大的商业综合体里，肯定有一层是餐饮专区的。这里汇集了各大美食品牌，其中就会有不少火锅店。火锅店开在这里当然是不错的选择，因为商综里有很多消费者，他们有消费能力且有消费的时间，他们都有一个共同的需求，就是吃饭。所以火锅店开在商综里，客流量是有的，并且对于许多前来吃饭的有车一族来说，停车方便多了。

二、火锅店开在街边怎么样？

很多小吃街或街边居民区门店，都能看到火锅的身影。店家们之所以选择在这里，无非是看中了街边行车行人都方便，走过路过都能看见自己的店面。并且有很多路人缘，有些人到饭点才出来，想吃火锅，看到街边一家火锅店，正好就去吃了，吃过再去逛逛商场，消消食。况且很多人在选择吃饭的时候，往往只会去街边看看，有没有自己喜欢吃的东西。所以街边的火锅店，也是有客流量的。

三、火锅店开商综或街边各有所长

火锅店开在商综，每天的客流量基本都不用担心，但是商场吃的都很集中，会有很多同行业共同竞争，所以要是口味做不好，即便是黄金地段，也难保被市场淘汰的命运。

火锅店不管是开在商综还是街边，都各有利弊。但是这两个位置，就小编来看都是可以的。实际上开在商综里火锅店命运跟商综命运是同相连的。如果商综生意不好势必会牵连到火锅店。那么街边火锅店就不需要考虑这个问题了，因为是自立门户。所以，这两个火锅店位置都是不错的，都有基本客流量。具体的比较还要看租金的高低，这个要视具体情况而定，因为每个地段的价格都是不一样的。所以选商场还是街边，是无法一决高下的，只有不断提高自己火锅店实力，才能永远使自己的火锅店保持高姿态。