万州区属重庆市辖区，位于长江上游地区、重庆东北部，处三峡库区腹心，因“万川毕汇”而得名，因“万商云集”而闻名。为渝东北、川东、鄂西、湘西的物资集散地，是成渝城市群沿江城市带区域中心城市，成渝经济圈的东向开放门户，是“一带一路”和长江经济带的重要节点城市。

万州，一座竖立在水中的城市，也促成了万州人对水生食材的喜爱与依赖，以至于现在人们提到万州，首先想到的就是那香味浓郁，口感多样的万州烤鱼，不吃烤鱼不算到过万州。而你以为万州人对于鱼的喜爱就这样了吗？那可不是。

王先生说虽在外奋斗多年，但是从小养成的习惯以至于走到哪里都还是对鱼念念不忘，对做餐饮也是有着多年的执念，所以开一家鱼火锅店便成了此时的目标。公司旗下椒点鱼项目经过多次的调试升级，在原顺水鱼的基础上研发出了更多更适合当下消费者的锅底口味，给了消费者更多的选择，也希望能够满足王先生的创业需求，公司也必将以最大的扶持力度与经营支持，助力轻松开店，放心经营！