厦门，简称“厦”，是福建省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口及风景旅游城市。厦门地处中国华东地区、福建省东南部，是国家综合配套改革试验区、国家物流枢纽、东南国际航运中心、自由贸易试验区、国家海洋经济发展试验区，已成为两岸新兴产业和现代服务业合作示范区、两岸区域性金融服务中心和两岸贸易中心。

厦门全年盛产海鲜，种类繁多，龙虾鲍鱼、螃蟹贝类等，还有各种特色小吃。但地道的厦门人，对这些食物的喜爱虽在，对新鲜美食的期待更是与日俱增，随着今年旅游业的发展，重庆在各地游客心目中更是好感倍增，不仅是重庆的美景，重庆的美食也让全国各地的人们流连忘返，王总便是这其中之一。

体验过重庆各式各样的味道，各种特色的品牌，终究选择了我们。庖丁家鲜火锅，以招牌菜品“水煮牛排”而被大家所知晓，以特色的番茄牛骨汤锅底而被众人喜爱，更是以贴心的服务、高品质的菜品、创新的用餐方式而被越来越多的人推崇。

庖丁家鲜牛肉火锅，在开放加盟的这一年多时间里，一直平稳而匀速的前行着，保护者每一个加盟商的创业梦，在筹备和经营过程中给予全方位协助和指导，确保每一家加盟店都能良好经营。我们的目标，从来不是开店数量。

让每一个加盟店保持好的经营状态，让每个加盟商感受到来自品牌的力量，是我们一直以来努力的方向。在此，也感谢王总的信任，我们将不负期待，全力以赴！