-
浙江牛排火锅哪家好吃,庖丁家牛肉味美鲜香赛天下
食品安全深入人心:做堂食的餐饮店铺,选择开放式的厨房、透明玻璃的可视化厨房是很好的方式。让顾客看到食品制作全过程,把供应链中的食材展示给大众,这样的方式更能赢得消费者的信赖 标准化操作:标准化操作,是未来餐饮更上一层楼的必经之路,不仅是菜品口味的稳定,还有店铺经营、突发问题处理的标准化操作,都是未来店铺经营的宝典。标准化操作除了确保口味统一以外,还能减少时间成本,在整个店铺经营管理之中更方便快捷。庖丁家鲜牛肉火锅,所有店铺都设置透明可视化的厨房,将原材料展示在顾客面前,看得见的新鲜吃得...
查看详情
05-03 2024 -
打卡庖丁家,探寻重庆美食新标签!
打卡庖丁家,探寻重庆美食新标签!说起重庆令人大快朵颐的美食除了麻辣鲜香的重庆火锅、串串、烧烤、小面其实营养美味的鲜牛肉火锅也是不可忽略的存在 虽不比重庆火锅的麻辣霸道但在追求返璞归真中也能掌握清而不淡鲜而不俗,嫩而不生浓而不腻之口感 在重庆众多鲜牛肉火锅中庖丁家是当仁不让的佼佼者把“鲜”贯彻到三个层面牛肉的新鲜,锅底的浓鲜刀工的娴熟呈现牛肉视觉盛宴与味觉盛宴香而滑嫩鲜甜刺激着味蕾每一次咀嚼都在诉说着吃货的满足感 在庖丁家你可以吃到一整头牛的肉三花腱、五花腱、嫩肉、雪...
查看详情
07-18 2022 -
减肥不愁,庖丁家鲜牛肉火锅放肆吃!
减肥不愁,庖丁家鲜牛肉火锅放肆吃!鲜汤锅底,低脂肪低热量!庖丁家鲜牛锅的汤底是精选醇正牛骨,经六小时熬制而成,汤底清澈通透,牛肉香味扑鼻,真正的功夫牛骨汤!吃牛肉,必配好汤底! 来这里吃火锅先不要着急,是要先喝汤的,一口汤便打开你的味蕾!更重要的是,这样的汤底低脂肪低热量,减肥期吃根本没在怕的! 鲜切牛肉,高蛋白不怕胖!新鲜的现切牛肉让人一看就食欲爆棚,入口时肉质饱满,筋道爽滑,光看着就忍不住流口水!不同位置的牛肉入口感觉都各有千秋,无论是肥而不腻还是鲜嫩多汁,带上酱汁后更忍...
查看详情
07-18 2022