洛阳市，简称“洛”，别称洛邑、洛京，河南省地级市，中原城市群副中心城市，是华夏文明的发祥地之一、丝绸之路的东方起点，隋唐大运河的中心。

洛阳的饮食文化历史悠久，品种繁多。既有出自宫廷、有“金枝玉叶”之称的洛阳燕菜，也有在民间广受欢迎的兔子经理的叉烧兔块，有历史长达1900多年的长寿鱼。而洛阳人爱喝汤这一点，是一直以来的健康传统，洛阳饮食的一个显著特点就是汤水多，而熟悉庖丁家的人都知道，庖丁家的锅底味道简直一绝，也正是这一特色吸引了林总。

经过多番考察对比，林总对品牌表达了最高的认可。希望在未来的日子，庖丁家能尽快进入洛阳市场，为当地消费者带来更好的饮食享受！