2019年12月2日，来自四川西昌孙女士正式与庖丁家水煮鲜牛排火锅达成合作意向。历时1个月，孙女士最终选择牵手庖丁家，总部感谢孙女士的选择和信任，必将不负所望，竭尽全力协助孙女士开好店。

据悉，这一个月时间里，孙女士一直在西昌紧张地寻找合适的店铺，也对这期间总部支持小组提供的专业选址意见和评估表示十分满意，能选择到一个合适的店铺代表未来生意红火。

四川西昌市概况

西昌是四川省凉山彝族自治州的地级行政区首府，位于四川省西南部安宁河谷地区，幅员面积2651平方公里，辖6个街道、8个镇、29个乡(其中12个彝族乡，2个回族乡)，常住人口77.5万人，城镇化率57.57%。西昌是全国粮食大县、全国生猪大县，中国洋葱之乡、中国花木之乡、中国冬草莓之乡，是举世闻名的太阳城、月亮城、航天城，是“一座春天栖息的城市”。

孙女士选择庖丁家的理由

1)西昌当地食客和游客喜欢吃牛肉;

2)作为旅游城市，每年外地游客多;

3)丰富的大学生资源，个性化、年轻化消费需求明显;

4)筹备小组专业，帮忙解决了选址难题;

5)品牌实力强、能提供完善的开店后续扶持。

庖丁家水煮鲜牛排火锅，隶属于中国餐饮百强企业——五斗米集团，秉承着“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”的理念，为消费者们创新打造的一家有特色的牛肉火锅品牌。庖丁家传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任，一路前行，不仅在重庆本地有着响当当的名号，也深受全国各地消费者的青睐，目前，已在四川、浙江、云南、贵州、湖北、西安、苏州、新疆等地开设了上百家连锁加盟店。

目前，庖丁家总部的营建部已着手装修设计工作，接下来将全力协助完成店铺装修工作，相信很快会拿出具体的装修方案，预计试营业时间为2020年的1月份，在此预祝庖丁家四川西昌店能够早日开业、生意兴隆!