自李克强总理发出“大众创业、万众创新”的号召后，许多人开始踏上了创业这条路，有很多创业者将投资的目光聚焦到了火锅项目上面，选择一个有前景的火锅创业项目无疑会大大降低投资风险。今天，庖丁家带给大家的项目是水煮鲜牛排火锅项目，一起来了解下吧。

庖丁家——2019有前景的火锅创业项目

1、品牌简介

庖丁家牛肆，隶属于中国餐饮百强企业——重庆五斗米饮食文化有限公司，秉承着“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”的理念，为消费者们打造创新的餐饮格局的一家牛肉餐饮品牌。庖丁家牛肆用最优质的食材、最温暖的服务、最纯粹的烹煮、最执着的匠人精神，开创了火锅牛排新吃法，为传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任一路前行，不仅在重庆本地有着响当当的名号，也深受全国各地消费者的青睐，在四川、浙江、云南、贵州、湖北、西安、苏州、新疆等地开设的连锁加盟店多达上百家。

2、品牌故事

庖丁家牛肆传承中华美食匠人精神，展现史上有名的“庖丁解牛”烹饪经典，开堂设店，还原古人庖丁解牛之技和水煮之艺，精烹细煮，取肉之至味，佐蔬之香，面向天下食客，奉献出一道食之欲罢不能的饕餮大餐。

3、品牌愿景

传承中华美食匠人精神，以探寻食材原生本味为己任;秉承着“管理透明化经营，绿色健康天然食品输出”的理念，为消费者打造创新的餐饮格局，做一家有深度，有温度，有高度的牛肉文化产业品牌。

4、特色吃法

庖丁家自主研发的全新烹饪方法，3M，熬煮，高汤的鲜美和肉的醇香相结合，达到完美的状态。采用西式餐刀和中式菜板，砧板、刀叉、原木筷、吃起来更有仪式感和体验感，现场深受大众消费者与投资创业的喜爱和认可!